Ainda mais intrusivo é como os supermercados — mesmo aqueles longe dos distritos turísticos — dedicam seções consideráveis a souvenirs. Os supermercados do Havaí já oferecem menos variedade do que seus equivalentes do continente devido ao alto custo do frete e, além disso, o espaço no chão é dedicado a coisas que os moradores locais não precisam — a menos que o observador casual acredite que nozes de macadâmia cobertas de chocolate em caixas de presente sejam um item básico do dia a dia nas casas do Havaí.
O Havaí não é o único destino onde viajantes que buscam experiências autênticas se esforçam para “viajar como os moradores locais”. Muitos viajantes ficam obcecados em não se destacar como turistas em Paris ou Amsterdã (probabilidades ruins em ambos, dada a popularidade entre os visitantes) ou acabam caçando “bares locais” em centros de entretenimento como Nashville ou Austin. Mas o turismo é de longe a indústria dominante no Havaí, competindo por terras e recursos escassos.
As organizações de gestão de destinos para cada um dos condados do estado elaboraram planos de gestão que conteriam o desenvolvimento do turismo e encorajariam atividades de turismo regenerativo — isto é, contributivas para as comunidades locais em vez de extrativas. O programa Mālama Hawai’i da Hawaii Tourism Authority incentiva os visitantes a manter a tradição local e administrar os recursos naturais e culturais do estado. T. Ilihia Glonson, um agente de relações públicas da Hawaii Tourism Authority, explica: “Isso inclui plantar árvores nativas, restaurar tanques de peixes havaianos ou limpar plantas invasoras.
Também incentivamos os visitantes a caminhar apenas em trilhas marcadas, ver a vida marinha protegida de longe, se envolver em experiências culturais e apoiar lojas, restaurantes e mercados de agricultores locais em todo o estado.” Tudo isso é útil, é claro, se os visitantes não estiverem envolvidos em outras atividades extrativas, como comprar pranchas de bodyboard e equipamentos de mergulho com snorkel em lojas com políticas de devolução flexíveis e devolvê- los no final das férias, contribuindo para os aterros sanitários do Havaí.
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