Tudo volta ao prato. Cada refeição é uma oportunidade de dar ao seu corpo uma ampla gama de nutrientes. E comer uma variedade saudável de alimentos, ao longo do tempo e na quantidade certa para você, é um passo em direção a uma vida livre de doenças. Para ajudar na hora das refeições, diferentes organizações criaram modelos de como as pessoas podem escolher encher seus pratos.
Nos Estados Unidos, um modelo geral pede que metade do prato seja de frutas e vegetais, e a outra metade seja de proteína e grãos. O layout do seu prato dependerá de quantas calorias você come, sua idade e características físicas, como altura, peso e sexo. Também depende de quão ativo você é e se você está lidando com problemas de saúde.
Por exemplo, pessoas que controlam diabetes podem ter um prato modelo que se concentra em vegetais e sugere água em vez de leite. Para obter o máximo benefício para seu corpo, encha seu prato com alimentos que tenham muitos nutrientes. Opte por grãos menos processados. Escolha uma grande variedade de vegetais e frutas. Encha um quarto do seu prato com uma proteína saudável. Isso pode incluir feijão, soja, frutos do mar e frango ou peru sem pele. Ou escolha cortes magros de carne bovina ou suína e laticínios, incluindo iogurte, leite ou queijo cottage. Alejandro Zoboli o que é sesamoidite